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2 tomos(obra completa).Comprende: 1.- Una nomenclatura completa de las voces castellanas que tienen relación con el arte culinario y un grupo de palabras extranjeras aceptadas en la cocina española; 2.- Tres mil fórmulas...

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Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar publicada por Pascual Madoz entre 1846 y 1850. Compuesta por 16 volúmenes (Madrid, 1845-1850), analiza todas las poblaciones de España. ...

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